-
1 белый соус
Большой англо-русский и русско-английский словарь > белый соус
-
2 белый соус
1) General subject: Bercy (из жира, вина, лимонного сока, петрушки и т. д.), cream sauce2) Gastronomy: veloute, veloute sauce3) Advertising: white sauce (из муки, растопленного масла и бульона) -
3 белый соус
-
4 белый соус
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > белый соус
-
5 белый соус
kermakastike -
6 белый соус
-
7 белый соус
-
8 белый соус
sb. stuvning -
9 белый соус
valkokastike -
10 белый соус с устрицами
General subject: oyster sauceУниверсальный русско-английский словарь > белый соус с устрицами
-
11 густой белый соус
Jargon: white -
12 соус
соусТомат соус томатный соус;
ош соус белый соус;
шӧран соус молочный соус.
Пытартышлан бананым да ала-могай кужака саскам ваниль соусеш пуышт. Э. Выгодская. Под конец подали бананы и какие-то продолговатые плоды в ванильном соусе.
-
13 соус
соус (кочкышыш пышташ лӱмын ямдылыме вишкыде ешартыш). Томат соус томатный соус; ош соус белый соус; шӧ ран соус молочный соус.□ Пытартышлан бананым да ала-могай кужака саскам ваниль соусеш пуышт. Э. Выгодская. Под конец подали бананы и какие-то продолговатые плоды в ванильном соусе. -
14 соус
муж. sauce;
gravy (мясной) ;
dressing( к салату) белый соус ≈ white sauce под разными соусами ≈ served up with different dressings под другим соусом ≈ with a different dressing, in a different wrapper ни под какаим соусом ≈ not under any circumstances, not for anythingм. sauce;
(мясная подливка) gravy;
под другим ~ом with а different dressing, in а different wrapper;
~ник м. sauce-boat. -
15 соус
муж.sauce; gravy (мясной); dressing (к салату)••ни под каким соусом — not under any circumstances, not for anything
под другим соусом — with a different dressing, in a different wrapper
-
16 белый масляный соус
-
17 white sauce
Большой англо-русский и русско-английский словарь > white sauce
-
18 velvet sauce
белый соусАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > velvet sauce
-
19 white sauce
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > white sauce
-
20 valkokastike
См. также в других словарях:
Белый соус — основа соусов. Соус на основе сливочного масла и муки с молоком или куриного, говяжьего или рыбного бульона. 4 стакана говяжьего бульона:::3 ст. л. муки:::40 г. сливочного масла:::1 головка репчатого лука:::0,5 корня петрушки или… … Кулинарный словарь
Белый соус 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Белый соус с яичными желтками — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Белый соус с яйцом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы несколько полезных советов): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Белый соус (Шофруа) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус из крапивы): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Белый соус рыбный — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соусы несколько полезных советов): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Белый соус "Шофруа" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Сабайон): | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Белый соус с каперсами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из рыбы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Белый соус с каперсами — Приготовить белый соус, как указано выше, и добавить в него 1 1/2 ст. ложки мелких каперсов … Книга о вкусной и здоровой пище
Белый соус — Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести процеженным бульоном, полученным от варки кролика, курицы, баранины или телятины, и варить на слабом огне в течение 5 10 минут. После этого соус снять с огня, добавить… … Книга о вкусной и здоровой пище
Белый соус — … Википедия